Juego de cuchillos de cocina de acero Damasco de 4 piezas
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Los cuchillos de cocina de Damasco profesionales pueden manejar fácilmente tus tareas diarias en la cocina de cortar, rebanar, picar, triturar, deshuesar y cortar en cubos frutas, verduras y todo tipo de carne. El juego de cuchillos de 4 piezas incluye un cuchillo de chef de 8", un cuchillo Kiritsuke de 8", un cuchillo Nakiri de 7" y un cuchillo Kiritsuke de 5.5".
Acero superdamasco japonés de 67 capas con una superficie finamente pulida. Resistente a la corrosión y duradero. La dureza puede ser estable en 60 ± 2 HRC. Los bordes de 15° son más duraderos y afilados, el corte sedoso ayuda a mantener los jugos sabrosos dentro de la carne. Las capas de acero de Damasco también le otorgan durabilidad, lo que permite que el cuchillo mantenga un largo tiempo de retención del filo.
El mango adopta un diseño octagonal ergonómico. Este tipo de mango es muy bonito y elegante en apariencia. Es impermeable, antibacteriano, resistente al calor y antideslizante.
Excelente en antideslizante. Tiene una forma perfecta para un corte fácil y seguro y minimiza la fatiga, el entumecimiento o el dolor después de un uso prolongado. También son regalos dignos para amigos, padres, colegas o parejas.
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