Juego de 4 cuchillos de cocina de acero Damasco
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Nuestra empuñadura única y visualmente atractiva está hecha de hermosa resina azul, pasando por el proceso de estabilización, lo que hace que la empuñadura sea más resistente y duradera, y menos propensa a deformarse o agrietarse.
El mango de resina azul es altamente impermeable al calor, al frío y a la humedad para un uso duradero. La hoja está formada de manera integral, estable y duradera. El refuerzo integrado ofrece un equilibrio perfectamente diseñado y beneficios para un agarre de pinza cómodo y adecuado.
Este juego de cuchillos de cocina está fabricado con un núcleo de corte de Damasco VG10 a 60±2 de dureza Rockwell, el cuchillo de chef forjado a mano ofrece una super alta afiladura, dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión.
Envuelto en 33 capas de acero Damasco en cada lado, ofrece resistencia, durabilidad, resistencia a las manchas y una larga retención del filo.
Utilizando el tradicional método Honbazuke de 3 pasos, el cuchillo de chef forjado a mano se termina a mano con un asombroso ángulo de 8-12° para proporcionar un filo afilado como un escalpelo.
La hoja presenta un exquisito patrón de damasco en plumas por su belleza y una forma precisamente cónica para minimizar la resistencia en la superficie, ofreciendo una experiencia de corte sedosa.
El set de cuchillos de cocina de 4 piezas de Damasco viene en una hermosa caja de presentación, esta es una excelente idea de regalo para amantes, amigos, familiares y ocasiones especiales como Acción de Gracias, Navidad, Aniversarios y más.
El conjunto incluye:
- Cuchillo de chef de 8 pulgadas
- Cuchillo Santoku de 7 pulgadas
- Cuchillo deshuesador de 6 pulgadas
- Cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas
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