Cuchillo de Chef Nakiri de 7”, hoja de Damasco y mango de concha de Abulón
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Con su hoja más gruesa y su longitud más corta, el cuchillo Nakiri está diseñado para manejar verduras con menos fuerza, especialmente verduras más densas como zanahorias o patatas. La hoja plana permite cortes precisos y consistentes sin aplastar o machacar ingredientes delicados como tomates o hierbas.
Ligero y fácil de maniobrar
En comparación con un cuchillo de chef tradicional, el Nakiri es típicamente más ligero y ágil, lo que reduce la fatiga y facilita el control durante tareas de corte intrincadas, especialmente para aquellos con manos más pequeñas o que tienen dificultades con el peso y el equilibrio de un cuchillo de chef más grande.
Garantía de calidad
La hoja del Nakiri es una hoja de Damasco, cuidadosamente forjada y doblada para crear un patrón impresionante que es único para cada cuchillo. El resultado es una hoja que es increíblemente fuerte, duradera y resistente a la oxidación y la corrosión. El filo afilado de la hoja facilita el corte incluso de los ingredientes más duros, mientras que su perfil delgado permite cortes delicados y precisos cuando es necesario. Lo que hace que este Nakiri se destaque es su mango de concha de Abulón, que es tan elegante como una pintura de tinta. La pura belleza es un testimonio de la habilidad y el arte del artesano.
Equilibrado y en forma para la comodidad
Presenta un mango de concha de Abulón premium que se extiende hasta la espiga completa del cuchillo y se adapta ergonómicamente a la mano para un uso sin esfuerzo. Ofrece un agarre cómodo y una excelente resistencia al desgaste y a la corrosión, y puede mantener la integridad y apariencia del mango durante largos períodos de uso.
Fácil de limpiar
La superficie lisa del mango acanalado previene la acumulación de suciedad y facilita la limpieza con agua después de su uso.
Funda protectora
Una funda protectora protege el cuchillo y realza su atractivo visual cuando no está en uso.
Perfecto para la cocina vegetariana y vegana
El diseño único del cuchillo Nakiri lo convierte en una herramienta ideal para la preparación de verduras, permitiendo cortes precisos y rectos que resultan en platos visualmente atractivos.
Ahora, experimenta la alegría de la preparación de verduras sin esfuerzo y eleva tus creaciones culinarias con el cuchillo Nakiri.
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