Juego de 7 cuchillos de chef de acero Damasco japonés
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- El juego de cuchillos profesional incluye un cuchillo de pelar de 3.5", un cuchillo de pelar de 3.5", un cuchillo de uso general de 5", un cuchillo deshuesador de 6", un cuchillo Nakiri de 7", un cuchillo Santoku de 7" y un cuchillo de chef de 8".
- La hoja está hecha de acero Damasco de 67 capas de Japón. La hoja ha sido pulida cuidadosamente, es súper anti-óxido y corrosión, la hoja japonesa de doble bisel afilada a mano de 60-62 dura mucho tiempo.
- Experimenta una precisión y control inigualables con este juego de cuchillos de chef de Damasco que cuenta con un filo de 15 grados. Este filo ultra afilado permite un corte, picado y troceado sin esfuerzo, asegurando cortes limpios y precisos en todo momento.
- El mango está hecho de resina ergonómica y madera estabilizada. Este tipo de mango es muy bonito y elegante en apariencia. Es impermeable, antibacteriano, resistente al calor y antideslizante.
- Doble forjado de todo el tang desde la hoja hasta la base del mango, el mango de tang completo ofrece un agarre seguro y cómodo. Los remaches de ciruela mejoran la sensación.
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