Cuchillo de Carnicero Senjuto
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Este cuchillo de carnicero Senjuto de acero de alto carbono multipropósito es una bestia. Este cuchillo artesanal hecho a mano es implacablemente afilado y puede cortar sin esfuerzo pescado y carne. Este cuchillo hecho a mano, de espiga completa, es perfecto para cortar tanto piezas pequeñas como grandes. Está bien equilibrado, es fuerte y es divertido de usar, especialmente para esos suculentos trozos de BBQ que requieren un toque delicado.
El refuerzo está diseñado de manera única para proteger tus dedos de esas tareas de corte más comprometedoras y agresivas. El acabado forjado a martillo previene que se pegue, por lo que puedes deslizar tu cuchillo sin problemas. El clásico mango de madera también cuenta con remaches pulidos de forma segura, que son tanto prácticos como elegantes.
En general el El cuchillo de carnicero Senjuto es un excelente cuchillo para rebanar, deshuesar, pelar y tallar. No te decepcionará y rápidamente se convertirá en tu cuchillo de chef favorito al manejar carne y pescado.
Presupuesto:
Forjado a partir de una sola pieza de acero de alto carbono de 4 mm de grosor.
- Material de la hoja: acero inoxidable de cromo de alto carbono 440C
- Madera del mango: Roble nogal fuerte y clásico
- Espiga completa: Sí
- Dureza: +58 HRC
- Ángulo de punta: 40° grados
- Longitud total: 29.5 cm / 11.5 pulgadas
- Longitud de la hoja: cm 18cm / 7" pulgadas
- Longitud del mango: 13.5 / 5.25 pulgadas
- Ancho de la hoja 6 cm / 2.25 pulgadas
- Espesor de la hoja: 4 mm
- Peso: 383g
¿Qué incluye?
- Cuchillo de Chef Senjuto Butcher
- Funda/Cartuchera de Cuero para Cuchillo
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