Couteau de chef Nakiri de 7”, lame en damas et poignée en coquille d'abalone
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Avec sa lame plus épaisse et sa longueur plus courte, le couteau Nakiri est conçu pour manipuler les légumes avec moins de force, en particulier les légumes plus denses comme les carottes ou les pommes de terre. La lame plate permet des coupes précises et constantes sans écraser ou broyer des ingrédients délicats comme les tomates ou les herbes.
Léger et facile à manœuvrer
Comparé à un couteau de chef traditionnel, le Nakiri est généralement plus léger et plus agile, ce qui réduit la fatigue et facilite le contrôle lors des tâches de découpe délicates, en particulier pour ceux qui ont de petites mains ou qui ont du mal avec le poids et l'équilibre d'un couteau de chef plus grand.
Garantie de qualité
La lame du Nakiri est une lame en damas, soigneusement forgée et pliée ensemble pour créer un motif époustouflant qui est unique à chaque couteau. Le résultat est une lame incroyablement solide, durable et résistante à la rouille et à la corrosion. Le tranchant de la lame permet de trancher facilement même les ingrédients les plus durs, tandis que son profil fin permet des coupes délicates et précises lorsque cela est nécessaire. Ce qui rend ce Nakiri exceptionnel, c'est sa poignée en coquille d'abalone, qui est aussi élégante qu'une peinture à l'encre. La beauté pure est un témoignage du savoir-faire et de l'artisanat de l'artisan.
Équilibré et en forme pour le confort
Doté d'une poignée en coquille d'abalone de qualité supérieure qui s'étend jusqu'à la pleine soie du couteau et s'adapte ergonomiquement à la main pour une utilisation sans effort. Offrant une prise en main confortable et une excellente résistance à l'usure et à la corrosion, et peut maintenir l'intégrité et l'apparence de la poignée sur de longues périodes d'utilisation.
Facile à nettoyer
La surface lisse de la poignée en forme de coquille empêche l'accumulation de saleté et facilite un nettoyage facile à l'eau après utilisation.
gaine de protection
Une gaine protectrice protège le couteau et améliore son attrait visuel lorsqu'il n'est pas utilisé.
Parfait pour la cuisine végétarienne et végétalienne
Le design unique du couteau Nakiri en fait un outil idéal pour la préparation des légumes, permettant des coupes précises et droites qui donnent des plats visuellement attrayants.
Maintenant, découvrez la joie de la préparation de légumes sans effort et élevez vos créations culinaires avec le couteau Nakiri.
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