Couteau de chef Almazan serbe fait main - Couteau de cuisine hachoir
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Avec ce couteau de chef Almazan serbe, hachez et découpez TOUT avec cette lame en acier au carbone durci conçue pour une meilleure résistance à l'usure et robustesse ! En effet, il est actuellement connu comme le meilleur couteau de chef !
Forgé à la main à partir d'acier serbe en utilisant des techniques anciennes de l'extrême orient par des forgerons expérimentés, ce couteau a été conçu pour une netteté durable, une résistance à l'usure et une robustesse. Que ce soit pour les légumes, la viande ou même le bois, il coupe sans effort à travers tout. Il a le poids, la sensation, l'équilibre, la netteté et la finition parfaits.
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FORGÉ À LA MAIN ET DURCI - Ce couteau unique est forgé et affûté à la main et traité thermiquement en utilisant des techniques traditionnelles de Maître Forgeron. De plus, la densité physique et la rigidité de ce couteau sont considérablement améliorées par les coups de marteau répétés effectués par des forgerons expérimentés.
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LAME EN HAUT CARBONE - Forgée en acier à haute teneur en carbone pour une meilleure résistance à l'usure et une robustesse accrue afin de vous offrir un couteau de chef aiguisé et durable.
C'est le dernier couteau dont vous aurez jamais besoin – Ne vous fiez pas seulement à notre parole ! Expérimentez-le vous-même !
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
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Fatigue minimale du poignet et contrôle incroyable : Avec la tige en bois et en acier, le couteau offre à quiconque un excellent contrôle lors de la découpe.
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Sépare facilement la viande : La lame en carbone, qui a été soigneusement testée avec des techniques anciennes, est suffisamment tranchante pour éliminer tout os de la viande.
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Acier forgé et fait main : Composé d'acier à haute teneur en carbone, le couteau offre robustesse et résistance.
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Ce couteau a prouvé sa capacité à résister aux rigueurs d'une utilisation intensive en restaurant.
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Les couteaux sont aiguisés manuellement par des ouvriers ayant plus de 30 ans d'expérience en utilisant des meules à couteaux naturelles extraites du Mont Emei.
CARACTÉRISTIQUES
- Longueur de la lame : 16,5 cm
- Largeur de la lame : 10,5 cm (Le point le plus large)
- Épaisseur de la lame : 5 mm
- Poids net : 440 g
- Matériau : Acier damassé forgé à la main en haute teneur en carbone.
- Poignée : Fixation par rivet en acier à pleine tang intégré G10
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