Couteau chinois de Damas
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Le meilleur couteau à viande et légumes pour femmes
Le couteau chinois, également connu sous le nom de couteau de chef chinois et de couteau à légumes, est un couteau polyvalent efficace pour hacher, émincer et trancher à la maison ou dans les restaurants. Manipuler de gros légumes comme le chou est également sans tracas. Le couteau est spécialement conçu pour les femmes en raison de son design léger et de son apparence attrayante.
Certifié SGS
Construction de haute qualité
La lame forgée a un noyau de coupe en AUS10 avec 72 couches de revêtement en acier inoxydable damassé doux à haute teneur en carbone. Avec une dureté Rockwell de 62 HRC, le couteau chinois damassé est résistant à la corrosion et aux taches, offrant un tranchant fort et rasoir.
Manche pleine soie
Notre lame est pleine, s'étendant dans le manche pour une résistance accrue et une répartition uniforme du poids. Elle s'adapte parfaitement à votre main pour une coupe sans effort. Le manche en résine avec une finition en coquille d'abalone exquise est beau, durable, antidérapant et facile à saisir.
Maîtrise Artisanale
Notre couteau de chef en damas de 8" professionnel subit environ quatre douzaines d'étapes méticuleuses, y compris le soudage à la forge, le trempage, le recuit, le meulage à l'eau, etc. Le traitement thermique est un processus invisible mais crucial. Chauffé à plus de 1 000 degrés et forgé avec des coups de marteau précis, la microstructure de la lame est affinée, la rendant plus fine, plus résistante et plus dure. Cela se traduit par une lame plus fine et plus tranchante avec un tranchant durable, tout en créant un attrayant motif ondulé en damas.
Efficacité maximale
Préparation rapide des aliments, sans tracas. Utilisant une technologie de coupe manuelle humide traditionnelle et une technologie d'affûtage en V, l'angle de coupe de notre couteau de chef en damas est de 15 degrés de chaque côté - tranchant pour des tranches précises comme du papier, mais suffisamment robuste pour résister à l'ébréchage.
Un Cadeau de Distinction
Que vous vous fassiez plaisir ou que vous fassiez plaisir à quelqu'un de spécial, cette élégante boîte de présentation est un moyen idéal de présenter un chef-d'œuvre.
Informations clés :
Lame : noyau VG-10, 62 HRC, tranchant biseauté à 15° humide, 8 pouces de long
Poignée : La résine d'abalone poli, triple rivet
Utilisation : Hacher, émincer, trancher, manipuler de gros légumes et viandes
Caractéristiques : Conception durable, résistante à la corrosion, légère
Emballage : boîte de présentation premium
Techniques de coupe : hacher, balancer, couper, trancher, émincer, ciseler
Cuisinez avec amour ! Ce couteau chinois en damas, conçu pour les femmes, rend la cuisine facile. Préparez des repas délicieux sans effort. Ne manquez pas ça !
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