Barre d'affûtage en diamant
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- Barre d'affûtage en diamant de 10" idéale pour tous les types de couteaux, y compris le couteau de chef, le couteau santoku, le couteau à hacher, le couperet, le couteau d'office, le couteau à désosser, le couteau à pain, etc.
- La tige d'affûtage en diamant est fabriquée en acier à haute teneur en carbone, offrant une grande dureté et une résistance à l'usure.
- Facile à utiliser, poignée ergonomique en matériau PP, sûre, antidérapante et facile à saisir.
- Cette tige d'affûtage en diamant est le meilleur choix pour les débutants et les chefs.
Comment utiliser la tige de meulage en diamant ?
- Tenez le manche de la tige de diamant avec votre main gauche et placez la tige de diamant sur une table plate avec le couteau dans votre main droite.
- Placez le talon de votre lame en haut de la tige d'affûtage à un angle de 20-25°, aiguisez le couteau du talon à la pointe.
- Terminez le deuxième côté, répétez 2-3 fois d'un côté jusqu'à ce que le couteau de cuisine soit complètement aiguisé.
- Après l'affûtage, essuyez la tige d'affûtage en diamant avec un chiffon sec. Gardez-la au sec, ne la lavez pas avec de l'eau.
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