Couteau à légumes japonais 7 pouces VG-10 Damas Nakiri
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La lame plate du couteau à légumes japonais est adaptée pour trancher des légumes comme les carottes, le céleri et les courgettes, tandis que le profil fin de la lame facilite la manipulation d'ingrédients petits et délicats comme les herbes ou les champignons. De plus, le design léger du couteau Nakiri réduit la fatigue lors de longues sessions de préparation de légumes, ce qui en fait un choix parfait pour les cuisiniers à domicile.
Garantie de qualité
La lame du Nakiri est une lame en damas, soigneusement forgée et pliée ensemble pour créer un motif époustouflant qui est unique à chaque couteau. Le résultat est une lame incroyablement solide, durable et résistante à la rouille et à la corrosion. Le tranchant de la lame permet de trancher facilement même les ingrédients les plus durs, tandis que son profil fin permet des coupes délicates et précises lorsque cela est nécessaire. Ce qui rend ce Nakiri exceptionnel, c'est sa poignée en résine époxy rouge, qui est aussi élégante qu'une peinture à l'encre. La beauté pure est un témoignage du savoir-faire et de l'artisanat de l'artisan.
Équilibré et en forme pour le confort
La poignée en bois en résine époxy durable offre un grand confort et un équilibre parfait, minimisant la fatigue et les crampes même dans des environnements professionnels. Les couleurs et motifs de résine rouge ajoutent un attrait visuel à n'importe quelle cuisine.
Équilibré et en forme pour le confort
La poignée en bois en résine époxy durable offre un grand confort et un équilibre parfait, minimisant la fatigue et les crampes même dans des environnements professionnels. Les couleurs et motifs de résine rouge ajoutent un attrait visuel à n'importe quelle cuisine.
Soigneusement conçu
Le traitement thermique est un processus crucial qui joue un rôle vital dans la valeur à long terme de votre couteau à légumes Nakiri. Ce processus méticuleux implique le chauffage et le refroidissement de l'acier métallique pour améliorer sa microstructure et faire ressortir ses meilleures propriétés. En utilisant un traitement thermique sous vide précis, la lame devient plus forte, plus dure et à grain plus fin, ce qui donne une lame plus tranchante et plus fine qui conserve son tranchant plus longtemps.
Facile à nettoyer
La surface lisse de la poignée en résine époxy empêche l'accumulation de saleté et facilite un nettoyage facile à l'eau après utilisation.
Parfait pour la cuisine végétarienne et végétalienne
Le design unique du couteau Nakiri en fait un outil idéal pour la préparation des légumes, permettant des coupes précises et droites qui donnent des plats visuellement attrayants.
Maintenant, découvrez la joie de la préparation de légumes sans effort et élevez vos créations culinaires avec le couteau Nakiri.
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