סכין מטבח בעבודת יד פרימיום

"...מעולם לא השתמשתי בסכין שף עם חור לפני כן וכנה, ברגע שמשתמשים בה, אין חזרה. הידית מאוזנת בצורה מושלמת והלהב חד בצורה אכזרית. אני מאוהב" - ג'ון רובינסון, לונדון 

הסכין שף המושלמת למשימות יומיות, חיתוך, קיצוץ, קציצה, ניקוי צלעות, הסרת עצמות, וניקוי עופות!

סכין הקצב הזו עשויה מפלדת אל חלד באיכות גבוהה עם ידית מלאה, עמידה, חזקה, חדה ונוחה, טובה לבשר, ירקות ודגים.

הסכין הישרדות שלנו לציד מגיעה עם נרתיק עור להגנה, עם לולאת חגורה לנשיאה נוחה. 

לָמָּה לִבְחוֹר בַּסַּכִּין הַוִּיקִינג?

פלדה מונחת ביד - הסכין בשר עשויה ידנית באמצעות חבטת אוויר, כדי לשפר את הצפיפות והטוהר של הפלדה. בהשוואה לסכיני מטבח רגילות המיוצרות בדרכים מכניות, סכין ההפרדה שלנו תימשך יותר זמן.

סכין קצבים רב-תכליתית - סכין השפים המקצועית הזו יכולה בקלות להתמודד עם משימות המטבח היומיות שלך של חיתוך, קיצוץ וקיצוץ דק על ידי חיתוך ירקות ובשר.

החשת להב - טיפול החשת הלהב מייצר שכבת סרט חמצן על פני המתכת כדי לבודד את האוויר להגנה מפני קורוזיה. 

להב חד כתער - עשוי מפלדת אל חלד באיכות גבוהה, הקצה החותך בצורת V מבטיח ביצועים אמינים עם כל חיתוך. הוא עמיד ועמיד בזכות הקשיות הקיצונית של HRC58. תוכל לפרוס את הבשר והעוף שלך בקלות בעובי שאתה אוהב.

נרתיק סכין עור רך ייחודי - סכין הבונינג מגיעה עם נרתיק כדי להגן על הסכין שלך וניתן לחבר אותה לחגורה לנשיאה קלה בעת השימוש בחוץ. 

ידית מלאה ארגונומית - ידית ארגונומית ונוחה, היא כוללת נקודות אצבעות עם טקסטורה שמספקות עמידות להחלקה ואחיזה טובה יותר. חור האבטחה הופך את הסכין לעמידה בפני נפילה במהלך השימוש לחוויית חיתוך קלה.

מפרט

• חומר הלהב: פלדת אל חלד 5Cr15
• חומר ידית: עץ מלא
• לַהַב עובי: 4 מ"מ
• זווית קצה הלהב: 12°-14°
• משקל: 245ג
• גודל: 27.3 x 14.6 x 5 ס"מ

החבילה כוללת

• 1 x סכין חיתוך בשר למטבח
• 1 x נדן עור