Set di coltelli da cucina in acciaio damascato da 3 pezzi
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Siamo orgogliosi di fornire prodotti di alta qualità e un servizio rapido e affidabile. In quanto azienda norvegese, manteniamo gli standard più elevati nella lavorazione artigianale dei prodotti e nell'assistenza al cliente.
Cosa è incluso nel set di coltelli in acciaio di Damasco:
Coltello da macellaio da 8": Perfetto per tagliare attraverso ossa e carne dura senza scheggiarsi. Ottimo anche per tagliare polli interi e verdure dense come la zucca.
Coltello da Chef da 8": Il tuo coltello di riferimento per affettare, tagliare a dadini e tritare verdure, carni ed erbe. Eccelle nel tritare carote, chiffonare erbe e intagliare arrosti.
Coltello Utility da 5": Ideale per compiti di precisione come sbucciare e rifilare. Eccellente per affettare piccoli frutti, tagliare formaggio e preparare guarnizioni.
Lama di alta qualità
La lama è realizzata con un nucleo di taglio in VG-10 circondato da 66 strati di rivestimento in acciaio inossidabile Damascus morbido. Con una durezza Rockwell di 62 HRC, i coltelli in acciaio Damascus sono resistenti alla corrosione e alle macchie, offrendo un bordo forte e affilatissimo.
Maestria Artigianale
I nostri coltelli professionali in acciaio damascato subiscono circa quattro dozzine di passaggi meticolosi, tra cui saldatura a forgia, tempra, ricottura e molatura a umido, ecc. Il trattamento termico è un processo invisibile ma cruciale. Riscaldato a oltre 1.000 gradi e forgiato con colpi di martello precisi, la microstruttura della lama viene affinata, rendendola a grana più fine, più forte e più dura. Questo porta a una lama più sottile e affilata con un bordo che dura più a lungo, il tutto creando un attraente motivo ondulato damascato.
Maniglia comoda
I manici in legno di wenge lucidato sono durevoli, belli e resistenti ai batteri. La lama si estende senza soluzione di continuità nel manico per una maggiore resistenza e una perfetta distribuzione del peso. Il manico si adatta comodamente alla tua mano, consentendo un taglio senza fatica. Un singolo rivetto a mosaico fissa il manico, garantendo una presa bilanciata e una sensazione perfetta durante l'uso.
Efficienza massima
Preparazione rapida dei cibi, senza complicazioni. Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido e la tecnologia di affilatura a forma di V, l'angolo di taglio del nostro set di coltelli da chef in acciaio damascato è di 15 gradi su ciascun lato: affilato per fette sottili come la carta, ma abbastanza resistente da resistere alle scheggiature.
Perfetto per ogni cucina
Perfetto per gli chef domestici, questo set di coltelli da chef in acciaio damascato include il numero giusto di coltelli per gestire tutti i tuoi compiti di taglio, senza ingombrare la tua cucina. Prepara facilmente vari ingredienti, da verdure fibrose e frutti delicati a formaggi e carni. Ogni coltello aiuta a prevenire la contaminazione incrociata, mantenendo il tuo cibo pulito e sano.
Perché scegliere il nostro set di coltelli in acciaio damascato?
Prezzi Realistici: Offriamo un set di coltelli di alta qualità a un prezzo equo eliminando l'intermediario.
Affrontare le tue esigenze: Il problema più grande con i coltelli da cucina è sempre la ritenzione del filo. L'acciaio VG-10 cambia le regole del gioco. Questo acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con l'1% di Carbonio, il 15% di Cromo, l'1% di Molibdeno, lo 0,2% di Vanadio, l'1,5% di Cobalto e lo 0,5% di Manganese combina la nitidezza e la durata dell'acciaio ad alto tenore di carbonio con la resistenza alla corrosione dell'acciaio inossidabile. Goditi il meglio di entrambi i mondi senza problemi di ruggine o manutenzione.
Aggiorna la tua cucina ora: Rendi la preparazione dei pasti efficiente e piacevole con il Set di Coltelli in Acciaio di Damasco!
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