Set di coltelli da chef in acciaio damascato giapponese da 7 pezzi
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- Il set di coltelli professionale include un coltello da pelare da 3,5", un coltello da sbucciare da 3,5", un coltello multiuso da 5", un coltello da disossare da 6", un coltello Nakiri da 7", un coltello Santoku da 7" e un coltello da chef da 8".
- La lama è realizzata in acciaio damascato a 67 strati proveniente dal Giappone. La lama è stata lucidato con cura, super anti-ruggine e corrosione, la lama giapponese a doppio bisello 60-62 affilata a mano dura a lungo.
- Sperimenta una precisione e un controllo senza pari con questo set di coltelli da chef in damasco, caratterizzato da un'affilatura di 15 gradi. Questo filo ultra-affilato consente di affettare, tagliare a dadini e tritare senza sforzo, garantendo tagli puliti e precisi ogni volta.
- Il manico è realizzato in resina ergonomica e legno stabilizzato. Questo tipo di manico è molto bello e alla moda nell'aspetto. È impermeabile, antibatterico, resistente al calore e antiscivolo.
- Doppia forgiatura a tutta lunghezza dalla lama fino alla base del manico, il manico a tutta lunghezza offre una presa sicura e confortevole. I rivetti prugna migliorano la sensazione.
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