Coltello da macellaio ultra affilato fatto a mano
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Coltello da chef Santoku a lama larga in acciaio ad alto tenore di carbonio, forgiato a mano tradizionale, progettato per fette precise.
Questo unico coltello da macellaio a lama fissa tradizionale conserva l'antica maestria della forgiatura dei coltelli. Il processo di forgiatura manuale è molto più lungo rispetto alla produzione di un coltello ordinario e consente a questo coltello di mantenere le sue qualità per molti anni. Essendo un pezzo realizzato a mano, non ha le linee perfette di un processo di forgiatura moderno, il suo aspetto può essere un po' ruvido, ma è un pezzo robusto del coltello. Realizzato in acciaio ad alto tenore di manganese con una struttura a pieno tang.
Caratteristiche:
- Forgiatura Fatta a Mano: Forgiatura antica, aderente con abilità, Forgiato a mano da un maestro fabbro, con buon acciaio e buona duttilità.
- Materiale in Acciaio al Carbonio: Acciaio al carbonio ad alta qualità selettivo, forgiatura ripetuta, alta qualità, alta durezza e lame affilate.
- Manico in Legno di Ebano: Assicurati che il manico in legno, l'anello rinforzato in rame, non sia facile da deformare, non scivoloso. Per creare un'atmosfera confortevole.
- Uso e Manutenzione: Conservare in un luogo asciutto dopo l'uso, riporlo in un luogo ben ventilato e asciutto, applicare uno strato di olio da cucina sulla lama se non viene utilizzato per lungo tempo, non avvicinare le posate a fiamme libere, né immergerle in acqua o liquidi corrosivi per lungo tempo.
Specifiche:
- Lunghezza totale: 29,2 centimetri
- Lunghezza della lama: 18,3 cm
- Larghezza lama: 10 cm (Il punto più largo)
- Spessore della lama: 4,5 mm
- Peso netto: 539g
- Materiale: Acciaio Clad Forgiato a Mano in Alto Manganese
Si prega di notare - la maniglia può essere leggermente più scura di quanto mostrato sullo schermo a causa della natura naturale del legno.
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