COLTELLO IN ACCIAIO DAMASCO HECTOR CON MANICO IN ABALONE
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COLTELLO IN ACCIAIO DAMASCO HECTOR CON MANICO IN ABALONE
Coltello da chef da 8 pollici
Coltello per disossare da 6 pollici
Coltello Santoku da 7 pollici
Coltello Utility da 5 pollici
Coltello da frutta da 4 pollici
Non tutte le lame sono realizzate allo stesso modo, con la stessa durata e la stessa capacità. Le lame di Damasco sono garantite per offrirti una prestazione soddisfacente. Queste sono realizzate in acciaio al carbonio di alta qualità con piccole quantità sufficienti di cromo nella composizione della lega. I nostri design delle lame sono ben formulati per offrirti la maneggevolezza più confortevole attraverso il suo manico in Abalone colorato unico – Il suo manico impermeabile, antibatterico, resistente al calore e antiscivolo lo rende una scelta eccellente per qualsiasi cucina. È costruito con meticolosità. I manici di questa lama aderiscono ai requisiti ergonomici per offrire alle tue mani un'esperienza molto confortevole per prestazioni ottimali con la lama. Così, definisce un controllo sostanziale della mano, agilità e resistenza mentre maneggi l'intera composizione della lama.
Le lame sono forgiate con una precisione molto sufficiente formulata secondo i principi del nucleo di taglio giapponese ultra-premium VG10 con durezza Rockwell 60+1. Le prestazioni di queste lame sono sicuramente incomparabili e altamente competitive con un'incredibile ritenzione del filo. A parte le caratteristiche di resistenza, prestazione e durata, le lame in Damascus sono anche estremamente attraenti e accattivanti. Con i suoi design unici e stilosi dei manici realizzati in legno di Burl e resina nera, queste lame saranno sicuramente molto alla moda e decorative quando non in uso. Questi prodotti chimici e materiali sono anche meticolosamente stabilizzati e lavorati per rendere la loro composizione complessiva compatta, solida e difficile da deformare, incrinare o rompere.
Le lame di Damasco sono costruite in modo approfondito e realizzate con una resistenza altamente impermeabile al calore, alle basse temperature e all'umidità, con robustezza e fermezza di grado militare che garantiscono una durabilità e una resistenza a lungo termine nell'intero assemblaggio della lama. Queste lame potrebbero richiedere una manutenzione elevata per evitare la ruggine; pulire le lame può comunque imporre una vita igienica e ordinata. Asciugare le lame più frequentemente può prevenire la ruggine e le macchie.
La caratteristica genuina di questa lama è il suo rivestimento in 67 strati di acciaio ad alto tenore di carbonio che dimostra come le lame di Damasco possano sostenere usi frequenti che richiedono un impatto molto forte. Questa caratteristica delle lame fornisce eccezionale resistenza, durata e resistenza alle macchie. La forma e la struttura della lama sono progettate secondo i principi di qualità di affilatura, curvatura e nitidezza. Ha un bordo affilatissimo simile a un bisturi che può tagliare con precisione. Inoltre, queste lame sono rifinite a mano per ottenere una lucidatura a specchio che risulta in un angolo straordinario di 8-12 gradi per prestazioni di taglio e copertura ottimali. Queste sono in conformità con il tradizionale metodo Honbazuke in 3 fasi dell'arte della lama.
Le lame sono raffreddate con gas azoto per migliorarne la durezza, la flessibilità e la capacità di resistere alla corrosione. Inoltre, sicuramente performa al meglio quando viene utilizzata. La bellezza delle lame di Damasco non è definita solo dal suo straordinario motivo a piuma per una bellezza che si distingue. La forma affusolata e la forma progettata con cura della lama incarnano la bellezza che spicca. Le prestazioni della lama, portate dal suo design, possono sicuramente raggiungere un taglio fluido come il burro con una resistenza superficiale minima. Pertanto, la lama è altamente durevole e non si smussa facilmente. Non solo le sue forme di lama chic e alla moda e il taglio, ma anche il manico si abbina al design della lama corrispondente. L'intero assemblaggio della lama è dotato anche di un rinforzo che incoraggia una presa delicata e confortevole con un grip a pinza corretto, con un bilanciamento ingegnerizzato.
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