Asta di Affilatura in Legno di Rosa
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Mantieni i tuoi coltelli affilati come rasoi con questa barra di affilatura in diamante premium da #500. Puoi usarla per affilare una varietà di coltelli, inclusi i tuoi Coltelli Seido! Qualsiasi serio cuoco domestico o chef deve possedere questo strumento.
Perché?
Alcune persone pensano che i coltelli affilati siano pericolosi. Ma la verità è che i coltelli smussati sono ancora più pericolosi dei coltelli affilati. Quando si usano coltelli smussati per tagliare carne o verdure dure, è necessario affettare e premere molto forte, ripetutamente. Con questo, si eserciterà più energia e si applicherà una forza eccessiva e non necessaria, causando disagio e dolore ai polsi. Inoltre, i coltelli smussati tendono a scivolare e premere contro il cibo piuttosto che a perforarlo senza sforzo. Questo può portare a incidenti, motivo per cui è fondamentale affilare regolarmente i propri coltelli.
La verga
Conosciuto anche come acciaino — un essenziale per mantenere affilata la lama del tuo coltello. Questa lunga lama di puro acciaio per affilare ha chip di diamante per un'affilatura rapida e facile.
Il manico in palissandro
Un manico progettato ergonomicamene, realizzato in legno di rosa e ghisa. Il legno di rosa di alta qualità lo rende durevole, comodo da impugnare e si adatta perfettamente alla tua mano. In questo modo, quando affili il bordo del coltello, puoi prevenire incidenti indesiderati in cui scivola dalla tua mano. Questo manico è di qualità e ti durerà una vita.
Come funziona?
Lo scopo principale di questo articolo è affilare efficacemente i tuoi coltelli e mantenere il filo affilato dalla punta al tallone. Tutto ciò che devi fare è far scorrere la lama su e giù per il bastone all'angolo desiderato. Questo creerà un attrito superficiale che allineerà il filo della lama. Facendo così, rimuovi anche le particelle che potrebbero far arrugginire la lama e renderla smussata. Inoltre, puoi utilizzare questo bastone per affilare altri strumenti da taglio come forbici da cucina o forbici. Questo bastone per affilare è durevole ed è un must-have in cucina.
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