Conjunto de facas de cozinha em Damasco de 3 peças
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Orgulhamo-nos de oferecer produtos de alta qualidade e um serviço rápido e fiável. Como empresa norueguesa, mantemos os mais altos padrões em artesanato de produtos e atendimento ao cliente.
O que está incluído no conjunto de facas em aço Damasco:
Cutelo de 8": Perfeito para cortar através de osso e carne dura sem lascar. Também é ótimo para cortar frangos inteiros e vegetais densos como abóbora.
Faca de Chef de 8": A sua faca de eleição para fatiar, picar e cortar legumes, carnes e ervas. É excelente para picar cenouras, chiffonadar ervas e desossar assados.
Faca Utilitária de 5": Ideal para tarefas de precisão, como descascar e aparar. Excelente para fatiar pequenas frutas, cortar queijo e preparar guarnições.
Lâmina de alta qualidade
A lâmina é feita com um núcleo de corte VG-10 rodeado por 66 camadas de revestimento de aço inoxidável Damascus macio. Com uma dureza Rockwell de 62 HRC, as facas de aço Damascus são resistentes à corrosão e manchas, oferecendo um fio forte e afiado como uma lâmina.
Mestre Artesanato
As nossas facas de Damasco profissionais passam por cerca de quatro dezenas de etapas meticulosas, incluindo soldagem a forja, têmpera, recozimento e moagem a húmido, entre outras. O tratamento térmico é um processo invisível, mas crucial. Aquecida a mais de 1.000 graus e forjada com golpes de martelo precisos, a microestrutura da lâmina é refinada, tornando-a mais fina, mais forte e mais dura. Isso resulta numa lâmina mais fina e afiada, com um fio de longa duração, tudo enquanto cria um atraente padrão ondulado de Damasco.
Alça confortável
As pegas de madeira wenge polida são duráveis, bonitas e resistentes a bactérias. A lâmina estende-se perfeitamente para dentro da pega, proporcionando maior resistência e uma distribuição de peso ideal. A pega encaixa-se confortavelmente na sua mão, permitindo um corte sem esforço. Um único rebite em mosaico fixa a pega, garantindo uma aderência equilibrada e uma sensação perfeita durante o uso.
Eficiência Máxima
Preparação de alimentos rápida, sem complicações. Utilizando tecnologia tradicional de corte manual a úmido e tecnologia de afiação em V, o ângulo de corte do nosso conjunto de facas de chef de Damasco é de 15 graus de cada lado—afiado para fatias precisas e finas como papel, mas resistente o suficiente para evitar lascas.
Perfeito para Todas as Cozinhas
Perfeito para chefs caseiros, este conjunto de facas de chef em Damasco inclui o número certo de facas para lidar com todas as suas tarefas de corte—sem desordenar a sua cozinha. Prepare facilmente vários ingredientes, desde vegetais fibrosos e frutas delicadas até queijos e carnes. Cada faca ajuda a prevenir a contaminação cruzada, mantendo a sua comida limpa e saudável.
Por que escolher o nosso conjunto de facas de Damasco?
Preços Realistas: Oferecemos um conjunto de facas de alta qualidade a um preço justo, eliminando o intermediário.
Atendendo às Suas Necessidades: O maior problema com facas de cozinha é sempre a retenção do fio. O aço VG-10 muda o jogo. Este aço inoxidável de alto carbono com 1% de Carbono, 15% de Cromo, 1% de Molibdénio, 0.2% de Vanádio, 1.5% de Cobalto e 0.5% de Manganês combina a afiação e durabilidade do aço de alto carbono com a resistência à corrosão do aço inoxidável. Desfrute do melhor dos dois mundos sem ferrugem ou problemas de manutenção.
Atualize a Sua Cozinha Agora: Torne a preparação das refeições eficiente e agradável com o Conjunto de Facas em Aço Damasco!
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