Conjunto de Facas de Cozinha em Aço Damasco com 4 Peças
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As facas de cozinha profissionais de Damasco conseguem facilmente lidar com as suas tarefas diárias na cozinha de cortar, fatiar, picar, triturar, desossar e cortar em cubos frutas, legumes e todos os tipos de carne. O conjunto de facas de 4 peças inclui uma faca de Chef de 8", uma faca Kiritsuke de 8", uma faca Nakiri de 7" e uma faca Kiritsuke de 5,5".
Aço super damasco japonês de 67 camadas com uma superfície finamente polida. Resistente à corrosão e robusto. A dureza pode ser estável em 60 ± 2 HRC. As bordas de 15° são mais duráveis e afiadas, o corte sedoso ajuda a manter os sucos saborosos dentro da carne. As camadas de aço damasco também conferem durabilidade, fazendo com que a faca mantenha uma longa retenção de fio.
A pega adota um design octogonal ergonómico. Este tipo de pega é muito bonita e elegante em aparência. É à prova de água, antibacteriana, resistente ao calor e antiderrapante.
Excelente em anti-derrapante. Tem uma forma perfeita para cortes fáceis e seguros e minimiza a fadiga, dormência ou dor após uso prolongado. Também são presentes dignos para amigos, pais, colegas ou parceiros.
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