Faca de Chef Almazan Sérvia Feita à Mão - Faca de Cozinha Cleaver
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Com esta faca de chef Almazan sérvia, corte e fatie QUALQUER COISA com esta lâmina de aço carbono endurecido feita para melhor resistência ao desgaste e durabilidade! De fato, atualmente é conhecida como a melhor faca de chef!
Forjado à mão em aço sérvio utilizando técnicas antigas do extremo oriente por ferreiros experientes, esta faca foi feita para uma afiação duradoura, resistência ao desgaste e robustez. Seja para legumes, carne ou até mesmo madeira, corta sem esforço através de tudo. Tem o peso, a sensação, o equilíbrio, a afiação e o acabamento perfeitos.
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FORJADO À MÃO E ENDURECIDO - Este faca única é forjada e moldada à mão e tratada termicamente utilizando técnicas tradicionais de Mestre Ferreiro. Além disso, a densidade física e a rigidez desta faca são grandemente aumentadas pelo martelar repetido realizado por ferreiros experientes.
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FACA DE ALTO CARBONO - Forjada com Aço de Alto Carbono para melhor resistência ao desgaste e tenacidade para lhe proporcionar um faca de Chef afiada e duradoura.
Este é o último faca que você vai precisar – Não acredite apenas na nossa palavra! Experimente você mesmo!
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
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Fadiga Mínima no Pulso e Controlo Incrível: Com o cabo de madeira e a lâmina de aço, a faca proporciona a qualquer pessoa um grande controlo ao picar.
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Separação Fácil da Carne: A lâmina de carbono, que foi testada minuciosamente com técnicas antigas, é afiada o suficiente para remover qualquer osso da carne.
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Aço Forjado e Artesanal: Feito de aço de alto carbono, a faca oferece resistência e durabilidade.
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Esta faca provou a sua capacidade de suportar as exigências do uso intenso em restaurantes.
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As facas são afiadas manualmente por trabalhadores com mais de 30 anos de experiência, utilizando afiadores de facas naturais extraídos do Monte Emei.
ESPECIFICAÇÕES
- Comprimento da lâmina: 16,5 cm
- Largura da lâmina: 10,5 cm (O ponto mais largo)
- Espessura da lâmina: 5 mm
- Peso líquido: 440 g
- Material: Aço forjado de alta carbono feito à mão.
- Punho: Punho em G10 com rebites de fixação de lâmina de aço integral Full Tang
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