Barra de Afiar em Diamante
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- Barra de afiar de diamante de 10" ótima para todos os tipos de facas, incluindo faca de chef, faca santoku, faca de corte, cutelo, faca de descascar, faca de desossar, faca de pão, etc.
- A barra de afiar em diamante é feita de aço de alto carbono, com alta dureza e resistência ao desgaste.
- Fácil de usar, pega ergonómica com material PP, segura, antiderrapante e fácil de segurar.
- Esta vara de afiar diamante é a melhor escolha para iniciantes e chefs.
Como usar a barra de afiar de diamante?
- Segure o cabo da vara de afiar de diamante com a sua mão esquerda e coloque a vara de afiar de diamante sobre uma mesa plana com a faca na sua mão direita.
- Coloque a lâmina da sua faca na parte superior da barra de afiar a um ângulo de 20-25°, afie a faca do calcanhar à ponta.
- Acabe o segundo lado, repita 2-3 vezes de um lado até que a faca de cozinha esteja completamente afiada.
- Após afiar, limpe a barra de afiar de diamante com um pano seco. Mantenha seca, não lave com água.
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