Faca de Talho Ultra Afiada Feita à Mão
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Faca de Chef Santoku Larga forjada à mão em alto carbono tradicional, projetada para cortes precisos.
Esta única faca de talho tradicional de lâmina fixa mantém a antiga arte de forjar facas. O processo de forjamento manual é muito mais longo do que a produção de uma faca comum e permite que esta faca mantenha suas qualidades por muitos anos. Como uma peça feita à mão, não possui as linhas perfeitas de um processo de forjamento moderno, a sua aparência pode ser um pouco áspera, mas é uma peça robusta da faca. Feita de aço de alta manganês com uma estrutura de lâmina inteira.
Características:
- Forjamento Artesanal: Forjamento antigo, aderindo habilidosamente, Forjado à mão por um mestre ferreiro, com bom aço e boa ductilidade.
- Material de Aço Carbono: Aço carbono de alta qualidade seletiva, forjamento repetido, alta qualidade, alta dureza e lâminas afiadas.
- Cabos de Madeira Ébano: Certifique-se de que o cabo de madeira, anel reforçado de cobre, não é fácil de deformar, não escorrega. Para criar uma atmosfera confortável.
- Utilização e Manutenção: Armazenar num local seco após o uso, colocá-lo num local bem ventilado e seco, aplicar uma camada de óleo de cozinha na lâmina se não for utilizado durante muito tempo, não aproximar os utensílios de mesa de chamas abertas, ou mergulhá-los em água ou líquido corrosivo durante muito tempo.
Especificações:
- Comprimento total: 29,2 cm
- Comprimento da lâmina: 18,3 cm
- Largura da lâmina: 10 cm (O ponto mais largo)
- Espessura da lâmina: 4,5 mm
- Peso líquido: 539g
- Material: Aço Clad de Alta Manganês Forjado à Mão
Por favor, note que a pega pode ser ligeiramente mais escura do que aparece no ecrã devido à natureza natural da madeira.
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