Conjunto de Facas de Cozinha Japonesas Feitas à Mão com Cabo de Ébano
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Este conjunto de facas japonesas feitas à mão é feito de aço 440C, com dureza de até 60 ± 2 HRC, lâmina afiada, resistente à corrosão e durável.
A pega é feita de ébano, com um grip bonito e confortável, design ergonómico.
Tamanho:
O pacote inclui
Faca de chef de 8 polegadas
Comprimento total: 34cm, Comprimento da lâmina: 19cm,
Largura da lâmina: 4.5cm, Espessura da lâmina: 2.0mm,
Peso líquido: 182g,
Faca Kiritsuke de 8 Polegadas
Comprimento total: 34cm, Comprimento da lâmina: 20cm,
Largura da lâmina: 4.5cm, Espessura da lâmina: 2.0mm,
Peso líquido: 198g,
Faca utilitária de 5 polegadas
Comprimento total: 25cm, Comprimento da lâmina: 12cm,
Largura da lâmina: 2.3cm, Espessura da lâmina: 2.0mm,
Peso líquido: 84g,
Faca de Descascar de 3,5 Polegadas
Comprimento total: 21.2cm,Comprimento da lâmina: 8.3cm,
Largura da lâmina: 2.0cm, Espessura da lâmina: 2.0mm,
Peso líquido: 72g,
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