Faca de Legumes Japonesa 7 Polegadas VG-10 Damascus Nakiri
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A lâmina plana da faca japonesa para legumes é adequada para fatiar legumes como cenouras, aipo e courgettes, enquanto o perfil fino da lâmina facilita o manuseio de ingredientes pequenos e delicados, como ervas ou cogumelos. Além disso, o design leve da faca Nakiri reduz a fadiga durante longas sessões de preparação de legumes, tornando-a uma escolha perfeita para cozinheiros caseiros.
Garantia de qualidade
A lâmina do Nakiri é uma lâmina de Damasco, cuidadosamente forjada e dobrada para criar um padrão deslumbrante que é único para cada faca. O resultado é uma lâmina que é incrivelmente forte, durável e resistente à ferrugem e à corrosão. A borda afiada da lâmina torna fácil cortar até os ingredientes mais difíceis, enquanto o seu perfil fino permite cortes delicados e precisos quando necessário. O que faz este Nakiri destacar-se é o seu cabo de resina epóxi vermelha, que é tão elegante quanto uma pintura a tinta. A pura beleza é um testemunho da habilidade e da arte do artesão.
Equilibrado e em Forma para o Conforto
A durável pega de madeira em resina epóxi oferece grande conforto e um equilíbrio perfeito, minimizando a fadiga e as cãibras mesmo em ambientes profissionais. As cores e padrões da resina vermelha acrescentam um apelo visual a qualquer cozinha.
Equilibrado e em Forma para o Conforto
A durável pega de madeira em resina epóxi oferece grande conforto e um equilíbrio perfeito, minimizando a fadiga e as cãibras mesmo em ambientes profissionais. As cores e padrões da resina vermelha acrescentam um apelo visual a qualquer cozinha.
Cuidadosamente elaborado
O tratamento térmico é um processo crucial que desempenha um papel vital no valor a longo prazo da sua faca de legumes Nakiri. Este meticuloso processo envolve o aquecimento e o arrefecimento do aço metálico para melhorar a sua microestrutura e realçar as suas melhores propriedades. Ao utilizar um tratamento térmico a vácuo preciso, a lâmina torna-se mais forte, mais dura e com grão mais fino, resultando numa lâmina mais afiada e mais fina que mantém o seu fio por mais tempo.
Fácil de limpar
A superfície lisa do cabo de resina epóxi previne o acúmulo de sujeira e facilita a limpeza com água após o uso.
Perfeito para cozinhar vegetariano e vegano
O design único da faca Nakiri torna-a uma ferramenta ideal para a preparação de vegetais, permitindo cortes precisos e retos que resultam em pratos visualmente apelativos.
Agora, experimente a alegria da preparação de legumes sem esforço e eleve as suas criações culinárias com a faca Nakiri.
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