






日本厨师刀 - 大马士革钢刀片
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我们的8英寸大马士革钢日本厨师刀是由经过高度培训的技术人员手工制作,采用尖端技术和最优质的钢材。设计于日本,这些刀具将成为您厨房的主力,并将成为您首选的厨师刀。
这是一把非常多功能的刀,轻便,双刃边缘,可以用来执行许多通常由厨师刀完成的任务。
一把真正多功能的厨师刀(切り付け),因其能够摇动和切割,适合所有切割风格。
67层大马士革钢(VG10核心和33层折叠大马士革层)耐腐蚀且坚韧,洛氏硬度为HRC 62。这把刀将伴随您一生。
独特的彩色八角手柄 – 每把刀都有独特的手柄,颜色因刀而异。有些可能有多种颜色,而其他的可能颜色较少(颜色无法选择)。
手工双斜面磨锐,采用传统的日本方法,刀刃经过三阶段手工磨锐和抛光。
这把厨师刀平衡良好,因此您不会感到沉重。刀具的人体工学设计有助于减少手部的疼痛和疲劳。
一把好的刀是你手的延伸,因此你应该选择一把让工作感觉轻松的刀。
无论你是想要作为礼物、家庭使用还是收藏,你都值得拥有!
规格
- 手柄材料: 稳定木
- 刀片材料:高碳VG10钢,具有66层大马士革钢
- 刀片厚度: 2.1 毫米
- 前沿角度: 30°
- 刀片长度: 20.5 厘米
- 全长: 35 厘米
- 刀片宽度: 4.5 厘米
- 净重: 200 克
套餐包括
1* 8 英寸厨师刀
1* 刀套
1* 礼品盒
选择选项







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